Colmado Carpanta

Passeig de Sant Joan Bosco, 51 · Sarrià

Colmado Carpanta

Tortillas, pollo al ast y platos de toda la vida.

01La casa

La comida de toda la vida no tiene por qué ser aburrida.

Estamos en el corazón de Sarrià y cocinamos como se cocinaba en casa y en los asadores de barrio: tortillas, pollo al ast y chup-chups que hacen chup-chup de verdad. Las raíces, intactas. Lo demás, con un poco de gracia.

Detrás del mostrador están Guillem y Adrián, amigos desde los tres años y ahora vuestros tenderos-polleros de confianza. Comida rica y buen rollo. En este orden, o en el otro.

Sarrià · Barcelona

Cada día de 9 a 12

Desayunos de tenedor

Plato, tenedor y cuchillo, como se ha hecho siempre. Ven con hambre.

03La carta

Poca cosa. Toda hecha aquí.

Precios con IVA incluido. La carta puede cambiar según el mercado.

Tortillas de patatas

  • Tortilla «la más clásica»Solo patata y huevo. Sin cebolla y sin discusión.16,00
  • Tortilla «la clásica»Patata, cebolla y ocho huevos. La de siempre.16,00
  • Tortilla vegetal de escalivadaCon pimiento y berenjena asados. Tamaño mediano.20,50
  • Tortilla balearSobrasada y membrillo. Dulce, salada y muy nuestra. Tamaño mediano.19,50

Pollo al ast

  • Pollo al ast enteroCon patatas doradas y alioli. Para compartir.16,00
  • Medio pollo al astCon patatas asadas y alioli. Para uno, o para dos con poca hambre.9,95

Para picar

  • EscalivadaPimiento, berenjena y cebolla, a la brasa y con buen aceite.7,90
  • Ensaladilla rusaLa de bar de toda la vida.6,90
  • Bomba de la BarcelonetaPatata rellena de carne, con brava y alioli.2,60
  • Croqueta de pollo a la catalanaCon el pollo del ast.2,00
  • Buñuelos de bacalaoDos unidades.3,60
  • Empanada de atún6,25
  • Pincho de tortillaPara quien no puede esperar a la entera.3,60

Ensaladas

  • Ensalada de judía verdeCon patata, atún y huevo de codorniz.6,90
  • Ensalada de tomateCon aceite de oliva de les Garrigues.9,00

Platos de toda la vida

  • Macarrones cardenal de polloGratinados, como los de casa.10,75
  • Canelones de pollo con manzanaCon bechamel y gratinados al horno.12,50
  • Fideos a la cazuelaCon salchicha y costilla.10,50
  • Rabo de toroCocinado a fuego lento, hasta que se deshace.12,50
  • Carrillera de cerdo con puré de manzana11,20
  • Callos con cap i pota10,50
  • Albóndigas con sepia y garbanzosMar y montaña de toda la vida.10,20

Postres

  • FlanDe los de siempre, con caramelo.4,00
  • Torrija4,00
  • Buñuelos de viento rellenos de NutellaDos unidades.3,75
  • Cañas fritas rellenas de cremaDos unidades.5,00

Alérgenos: pregunta en el mostrador.

Encarga de la carta

04Para llevar

La tortilla,a la horaque digas.

Elige lo que quieras, pon día y hora y pasa a buscarlo por el Passeig de Sant Joan Bosco. Lo encuentras hecho, con tu número. Pagas al llegar.

  1. 1EligeTortilla, pollo, chup-chups o postres.
  2. 2Pon día y horaLas tortillas enteras, con un poco de antelación.
  3. 3Recoge y pagaNos enseñas el número y a casa.

Mesa

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05Dónde estamos

Passeig de Sant Joan Bosco, 51

08017 Barcelona · Sarrià

Horario

  • lunes11:00–23:00
  • martes11:00–23:00
  • miércoles11:00–23:00
  • jueves11:00–23:00
  • viernes11:00–23:00
  • sábado11:00–23:00
  • domingo11:00–16:00

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Encarga

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